水果栽培在眉山市已有千年的悠久历史，是全市农业重要组成部分，历来是农民增收的主要来源之一，随着种植业结构调整和高效农业的发展，眉山市水果生产在最近几年中得到了长足发展。截至2007年，全市水果总面积102万亩，总产量68万吨，其中，柑桔68万亩，产量45.5万吨，伏季水果34万亩，产量22.5万吨。拥有东坡区“中国脐橙之乡”、青神县“中国椪柑之乡”、仁寿文宫“中国枇杷之乡”称号， 其优良的品质在全省享有很高的声誉。

一、全市柑桔生产现状及特点

眉山市位于四川盆地成都平原西南，幅员面积7186平方公里，境内地貌由50%的东部丘陵、40%的中部平原、10%的西部山区组成，气候属亚热带温润气候，年平均气温16.5℃-17.5℃，年平均降雨量1100-1400mm，≥10℃有效积温5500℃以上，相对湿度80%。全市土壤以紫色土、黄壤、冲积土为主。优良的自然、气候、土壤条件，适宜多种水果生长。柑桔作为眉山市栽培历史悠久的水果种类，七十年代进入规模发展期，引进了美国的罗脐、华脐等脐橙品种及温州蜜柑、台湾椪柑等优良品种，经济效益显著，引领了全市柑桔的快速发展。至2007年底，全市已有柑桔面积68万亩，产量45.5万吨，其中脐橙17.07万亩产量12.9万吨、椪柑17.6万亩产量13.6万吨，杂柑17.91万亩产量9.1万吨。近年来，眉山市市委、市政府非常重视农业结构调整，在新农村建设中大力发展“一村一品”，柑桔作为全市水果生产支柱产业，按照产业发展规划，通过政策导向，呈现出生产区域化、规模化良好发展势头，预计到2010年全市柑桔种植面积将达到80万亩。

眉山市柑桔生产通过多年来的结构调整和积极发展名、优、特、新品种的不懈努力，呈现出了生产布局区域化、产业发展规模化、品种优质化等特点：

一是柑桔生产布局区域化。目前已经形成以东坡、彭山、青神、丹棱为主的柑桔生产带，其优质脐橙、优质椪柑、优质杂柑面积达61万亩。

二是柑桔产业发展规模化。在全市水果总面积102万亩中 ，柑桔种植面积已达68万亩，面积占水果总面积的67%， 产量占66.9%，是眉山的第一大水果产业。

三是品种优质化。全市引进和推广了大量的优良品种，其中优质脐橙（纽荷尔、奈维林那等）、无核锦橙、椪柑（台湾椪柑、太田椪柑、岩溪晚芦）占了90%。近年来新引进优质杂柑品种59个进行试验、示范，并筛选出一批具有丰产、优质、风味独特、外形美观的品种在全市推广。

四是品牌创建取得成效。在柑桔生产上，为了增强眉山柑桔的市场竞争力，农业部门以高产、优质水果为基础，积极开展创建品牌工作，拓宽市场。通过积极参加农业部、四川省农业厅举办的优质水果评选活动，东坡区的无核锦橙、巨星无核椪柑，青神台湾椪柑获农业部优质水果金奖。东坡的“三苏牌”、彭山的“彭祖牌”优质水果已注册登记，青神椪柑获四川省优质农产品称号。

五是柑桔产业发展政策导向具体明确。市政府正筹划设立全市优质品种引进示范基金，加大良种推广的力度，推进全市水果朝优质、高产、高效方向发展。

二、柑桔加工现状

全市在柑桔加工上，现有柑桔商品化处理企业及协会20家，加工生产线20条，年加工量30万吨，占柑桔产量的 66%，全部是清洗、分级、打蜡、包装的粗级加工类型，果汁类的深加工项目还是空白。由于眉山柑桔品种结构中以中、晚熟为多，占80%，此时正值外地柑桔上市，面临的市场竞争压力很大。因此，急需引进果汁类深加工项目。在柑桔加工上，目前开展精深加工的各项条件已经成熟：

一是原料充足。全市柑桔产量45.5万吨中，由于缺乏深加工能力，目前全部属鲜销产品，其中有用于榨汁效果很好的获得农业部优质水果金奖的无核锦橙，新建果汁等深加工厂有原料保证。

二是交通便利、物流方便。眉山距离四川中心城市成都68公里，成昆铁路、成乐高速公路、213国道、106省道纵横全境，眉山也是川西的物流集散地。